Tradicionalni recepti za liječenje maslačka

Svi dijelovi maslačka - korijen, listovi i cvjetovi - imaju ljekovita svojstva. Njegovo korijenje sadrži prirodne zamjene za škrob i šećer (kao dijetalni proizvod savršeno je probavljiv kod dijabetesa, bolesti bubrega i žučnog mjehura).

Maslačak uklanja toksine iz tijela i stimulira rad kardiovaskularnog sustava. Podižući tonus, poboljšava raspoloženje

Sunčani cvijet sprječava pretilost, cirozu, uništava žučne kamence i čisti kanale, liječi jetru, gastritis, nedostatak vitamina, poboljšava apetit i probavu

U narodnoj medicini, ekstrakti, ekstrakti i infuzije iz korijena maslačka koriste se za razne bolesti: slezene, gušterače i štitnjače, hiperaciditeta, upale limfnih čvorova, zatvora, furunculoze, osipa.

Narodni recepti

Krvožilni sustav raskrižje je svih problema u tijelu. Jedan od razarača krvožilnog sustava je reumatizam. Posebno je okrutan u svojim manifestacijama kod starije generacije pacijenata. I ovdje bi trebalo zvučati kao radost - spaliti ovu bolest vrućim željezom. Sunce je daleko, ali imamo malo sunce na zemlji - maslačak, koji može pobijediti tako strašnu bolest kao što je reumatizam.

. Da biste ga se riješili potrebno vam je malo: sakupiti i odmah na polju samljeti cvjetove maslačka, pomiješati sa šećerom u omjeru 1:1.Staviti jedan dan na otvoreno mjesto ali ne na sunce. Zatim stavite u hladnjak na 1,5 tjedan. Iscijedite sadržaj, procijedite i vratite u hladnjak. Koristite proizvoljno, što više, to bolje. Ovo neće ništa štetiti, osim onima koji ne bi trebali konzumirati šećer. Ali ovo je pomoć.

Glavno sredstvo je stabljike maslačka na kojoj raste žuti cvijet, svoj mora se jesti sirovo . Jedite onoliko koliko vam tijelo dopušta, provjerite u kojoj količini ćete se osjećati ugodno, kako ne bi došlo do tegoba ni od strane probavnog trakta ni od strane bubrega. Stabljike je najbolje jesti treći dan nakon puštanja cvijeta, kada stabljike postanu blago smeđe boje i sadrže dosta ljekovitog soka. Moramo zadovoljiti sezonu da se riješimo bolesti.

Maslačak liječi bolesti zglobova, postoje slučajevi kada je korištenje maslačka olakšalo onima koji su patili od žučnih i bubrežnih kamenaca. Poboljšanjem metabolizma dolazi do oslobađanja od osteohondroze, bolova u zglobovima, u vratu, bolova u prstima i zakrivljenosti prstiju. Da biste to učinili, morate pripremiti med od maslačka. Ovaj med bi trebao biti potrošen u roku od 2 godine, ali ovisi o kome. Nekima pomaže i godina dana. Ali zamislite kakav snažan oporavak ćete doživjeti u svom tijelu kada dovedete u red glavne filtere tijela - jetru i bubrege. A zatim liječite cijeli kostur tijela od naslaga soli.

Za pripremu meda od maslačka treba skupljati „mala sunca“ tijekom prve masovne cvatnje, odabirući u tu svrhu ekološki prihvatljivo mjesto, najmanje 2-3 km od prometnih autocesta, kako bi se izbjegle soli teških metala.

Za 1 litru meda treba sakupiti 350 cvjetova maslačka sa zelenom podlogom u obliku košarice, ali bez peteljki. Cijelu cvjetnu masu temeljito isperite hladnom vodom i prelijte 1 litrom hladne vode, stavite posudu na vatru, zakuhajte masu i kuhajte na laganoj vatri 1 sat sa zatvorenim poklopcem. Zatim cvjetove stavite u cjedilo i kad iscuri sva tekućina bacite ih. U dobivenu zelenu juhu ulijte 1 kg. šećera, prokuhati i opet kuhati još 1 sat na laganoj vatri. 15 minuta prije kraja iscijedite sok od jednog limuna.

Ostavite tekućinu do sljedećeg jutra. Time je proces pravljenja meda od maslačka završen. Treba ga uzimati tri puta dnevno po 1 žličicu. Jedna osoba treba tri šarže pripravka meda za godinu dana (od maslačka do maslačka). Možete pripremiti lijek za cijelu godinu odjednom, povećavajući količinu sastava u skladu s tim. Ili to učinite u tri koraka, kako vam više odgovara.

. Djeca mlađa od 19 godina ne smiju uzimati med od maslačka., jer dok ne završi rast tjelesnog kostura, a time i formiranje kostiju, inače med od maslačka može oštetiti mlado koštano tkivo koje još nije formirano.

Korijen se koristi u obliku izvarka brzinom od 10-20 g sirovine na 200 ml vode, 1 žlica prije jela za anoreksiju različitih etiologija, anacidnog gastritisa, hepatitisa i upale žučnog mjehura, Botkinove bolesti. Zbog visokog sadržaja inulina propisuje se kod dijabetesa. Učinak se pojačava kombinacijom korijena maslačka s listovima borovnice, koprive i listova boba.

Ako imate problema sa štitnjačom, lišću maslačka dodajte malo algi, korijena peršina ili zelenila, kuhane repe i začinite biljnim uljem. To će biti tako jak izvor joda za tijelo da će se stanje bolesnika definitivno poboljšati.

Ali listovi su vrlo gorki i nije se lako naviknuti na njih. Da bi se djelomično uklonila gorčina, svježi listovi se pola sata namaču u slanoj vodi i potom jedu. Kako bi se lakše navikli na salate od maslačka, svježi listovi se najprije mogu dodati salatama s drugim povrćem i začinskim biljem, a potom koristiti kao samostalno jelo.

Štitit će vas od probavnih problema ulje od maslačka. Za vrijeme cvatnje ne zaboravite pripremiti još jedan lijek fantastične ljekovite moći – ulje cvjetova maslačka. Kod bolesti jetre i žučnih kamenaca, kod uobičajenog zatvora, kao holeretičko sredstvo i kod bilo kakvih problema s gastrointestinalnim traktom (gastritis, kolitis) uzima se oralno, jušna žlica 3 puta dnevno prije jela, a ako je to teško, čak i tijekom obroka. Kožne bolesti, stare rane, ožiljci, tragovi opekotina, ekcemi, psorijaza, erizipel, impetigo liječe se stavljanjem lanenih salveta namočenih u ovo ulje na oboljela mjesta.
Priprema ulja- Proces nije kompliciran, ali dugotrajan. Za suhog sunčanog vremena skupljaju se cvjetovi maslačka zajedno sa cvjetnom stapkom. Sve se to melje dok se ne pojavi sok i stavlja u staklene tegle pune do pola. Zatim ga do vrha napunite svježim (iz bućkalice) suncokretovim uljem, zavežite vratove gazom i iznesite cijeli dan na jako sunce 3 tjedna. Zatim procijedite, ocijedite i čuvajte na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.

Pekmez od maslačka svima je koristan i ukusan.Kod guše, bolesti jetre, bubrega, slezene, gušterače, holecistitisa, gastritisa, hepatitisa, ljekoviti pekmez je koristan. Svježi cvjetovi maslačka bez zelenih čašica - 500 g, čaša vode, 400 g šećera i 1 srednji limun, sitno nasjeckani s korom, ali bez sjemenki.

Za lijek se priprema i korijenje maslačka. Kopaju se u rano proljeće, prije cvatnje, i u jesen. Ali jesenski korijeni se značajno razlikuju po sastavu od proljetnih, jer do jeseni maslačak nakuplja prirodne polisaharide. Korijen jeseni sadrži do 40% inulina, prirodnog srodnika inzulina, što ga čini dragocjenim lijekom za dijabetičare.
Za dijabetes melitus jesti salatu od sirovog jesenskog korijena i kavu od korijena osušenog i poprženog u tavi, zatim samljevenog u prah: 1 žličica. prah po čaši kipuće vode. Ili samo zdrobljeno suho korijenje: 2 žličice. Kuhajte 10 minuta u čaši vode. Uvarak se uzima oralno u pola čaše 2 puta dnevno 20 minuta prije jela.

. Korijenje maslačka- najjači i najvrjedniji dio biljke. Sakupljen u svibnju i samljeven u pastu, korijen se stavlja na tumore na dojkama kod žena radi njihove brze resorpcije i na otvrdnuća na limfnim čvorovima ispod pazuha i u preponama. Ista kaša se koristi za liječenje hemoroida i zaustavljanje krvarenja iz maternice (kaša se zamota u gazu i stave tamponi).

Tinktura votke (2/3 šalice korijena na 0,5 litara votke ili pervaka drži se 2 tjedna na tamnom mjestu, povremeno mućkajući) liječi epilepsiju. U tom slučaju uzimajte jednu žlicu 3 puta dnevno prije jela.

Pijte 1 žličicu praha od zdrobljenog suhog korijena maslačka. 3 puta dnevno prije jela za cerebralnu aterosklerozu za uklanjanje kolesterola, toksina i otpada iz tijela. Sposobnost korijena maslačka da veže i ukloni višak kolesterola izravno je povezana s njegovim antitumorskim djelovanjem. Kao što je poznato, kolesterol i proteini, kao i složeni lipidni spojevi u krvnom serumu, hrane stanice raka. Saponini sadržani u korijenu maslačka vežu ovaj kolesterol, stvarajući s njim teško topljive spojeve, osuđujući tako stanice raka na gladovanje i smrt. A gorka tvar taraxacin potiče stvaranje zaštitnih leukocita i aktivira imunološku antikancerogenu obranu organizma. Zbog toga jedenje sirovog korijena maslačka (osobito kada se pomiješa sa sirovim, naribanim korijenom čička) zaustavlja rast kancerogenog tumora u roku od 10 dana i postupno ga ubija.

Recept 1. Da biste to učinili, cijela biljka, zajedno s korijenjem, lišćem i cvjetovima, prolazi kroz mlin za meso, a sok se iscijedi kroz gazu. Za konzerviranje dodajte 100 g alkohola ili čašu 400 votke u 0,5 litara dobivenog soka i ulijte u sterilne staklenke. Uz već gore opisanu primjenu, od ovog soka priprema se ljekoviti koktel: 2/3 šalice soka od mrkve, 3 žlice. sok od maslačka, 1 žlica. med i sok od crne rotkve do vrha čaše. Pijte na prazan želudac jednom dnevno ujutro za poboljšanje vida, za liječenje bolesti kralježnice, osteohondroze, osteomijelitisa, ankilozantnog spondilitisa i parodontalne bolesti. Avicenna je također liječio srčane i bubrežne edeme mliječnim sokom od maslačka i smanjivao rane u očima. Žuti cvjetovi maslačka sadrže lutein koji je neophodan za normalan rad zjenice oka. Njegovim nedostatkom dolazi do pogoršanja vida i razvoja očnih bolesti.
Recept 2. U 700 ml soka dodajte 150 ml votke. Stavite na hladno mjesto. Nakon nekog vremena sok će se malo ukiseliti, ali toga se ne treba bojati. Mliječna kiselina nastala slabom fermentacijom poboljšava kvalitetu soka. Dobro djeluje na proces probave i inhibira procese truljenja u jednjaku, a također je i sredstvo protiv raka.
Korijenje se bere u jesen (rujan-listopad) ili rano proljeće na početku ponovnog rasta (travanj). Biljke se okopaju lopatama, otrese se zemlja, odrežu preostali listovi, vrh korijena, vrat korijena i tanko bočno korijenje. Nakon toga se operu u hladnoj vodi i suše na zraku nekoliko dana dok se iz njih ne prestane oslobađati mliječni sok. Korijenje se zatim suši na dobro prozračenim tavanima ili pod šupama, rašireno u tankom sloju na papiru ili tkanini. Može se sušiti u pećnici ili sušilici na temperaturi od 40-50°C. Korijenje. Sirovina bi se trebala sastojati od slabo razgranatog korijena bez korijenovog vrata, 2-15 cm dugog, uzdužno naboranog, ponekad uvijenog, izvana smeđe ili tamnosmeđe boje. Unutra, na prijelomu, nalazi se žuto drvo. Nema mirisa. Okus je slatkasto-gorak s osjećajem sluzavosti.

Maslačak može uzrokovati rijetku stolicu (uglavnom povećanjem lučenja žuči). Stoga se trava i korijenje biljke ne koriste za gastrointestinalne poremećaje. Nepoželjno je uzimati pripravke maslačka za tešku hipotoničnu diskineziju žučnog mjehura, budući da će prekomjerni protok žuči u mjehur koji nema kontraktilnost pridonijeti njegovom istezanju i pojačanoj boli. Neželjeno je koristiti maslačak za alergijski dermatitis. Alergijsku reakciju mogu izazvati cvjetovi maslačka i njihova pelud. Ako imate simptome slične gripi, liječenje maslačkom treba prekinuti.

Maslačak u kozmetologiji
. Maslačak je dobar i kao kozmetički proizvod za njegu kože. Za uklanjanje pjega i staračkih pjega koristite ovaj recept: ulijte 2 žlice. žlice zdrobljenih cvjetova maslačka! čašu kipuće vode, kuhajte 15 minuta i ostavite da se kuha 45 minuta. Zatim procijediti. Obrišite lice ovim losionom ujutro i navečer.

Ali da riješite se bradavica, trebate ih brisati 4-6 puta dnevno sokom od maslačka 3-5 tjedana.

A evo još jednog originalnog recepta koji pomaže cijeloj obitelji tijekom mraznih zima, kada se javljaju bolovi u zglobovima. Trljanje tinkture cvjetova maslačka na trostruku kolonjsku vodu, utopljenu 10-12 dana, daje trajni analgetski učinak. Da biste to učinili, skupite cvjetne glavice maslačka, čvrsto ih stavite u staklenku i napunite ih trostrukom kolonjskom vodom. Inzistiraju da se može procijediti, ja ga koristim bez cijeđenja. Obitelj je, koristeći ovo utrljavanje, zaboravila na bilo kakve ljekovite masti.

Ali maslačak nije samo izvrsna ljekovita biljka. Širok je koristi se u kozmetologiji.

. Losion za masnu kožu: zbog visokog udjela gorčine, infuzija listova i cvjetova savršeno čisti i dezinficira kožu. Sakupite šaku lišća i cvjetova, operite, osušite, stavite u staklenku od pola litre, prelijte s 0,5 litara votke i stavite na tamno mjesto tjedan dana. Procijedite i iscijedite sirovine, dodajte; čašu kuhane ili mineralne vode - losion je spreman. Obrišite ujutro i navečer vatom kada njegujete kožu.

. Maska za starenje kože: 5-6 svježih listova maslačka i 2-3 cvijeta izgnječiti u pastu, dodati 1 žličicu meda i malo vode da masa ne bude jako ljepljiva. Namažite lice maslinovim ili kukuruznim uljem. Zatim nanesite masku. Isperite toplom vodom.

. Tinktura za pjege: Svojstva izbjeljivanja maslačka su jedinstvena. Veliku šaku cvjetova maslačka prelijte čašom kipuće vode. Kad se infuz ohladi, procijedite ga i ulijte u bocu.
mala boca. Ujutro i navečer vatom obrišite najveće nakupine pjegica. Ovu infuziju možete zamrznuti u kockicama leda u zamrzivaču i tim kockicama ujutro obrisati lice. Uklanja pjege, a također tonira kožu, uklanja otekline.

. Hranjiva maska: Maslačak je odličan za njegu kože. Veću šaku listova i cvjetova maslačka preliti sa žlicom toplog mlijeka i ostaviti 10 minuta. Dodajte pola žumanjka za suhu kožu, bjelanjak za masnu. Nanesite na čistu kožu nekoliko puta dok se suši. Nakon 20 minuta isperite toplom vodom, a zatim hladnom. Ova maska ​​će zasititi vašu kožu vitaminima.

. Maska za masnu kožu: 6-8 listova maslačka sitno nasjeckati, izribati drvenom kuhačom i dobro pomiješati s 2 žlice nemasnog svježeg sira. Nanesite masku na očišćenu kožu. Nakon 15-20 minuta isperite prvo toplom, a zatim hladnom vodom.

Kako sušiti maslačak

Jedan od predstavnika “zelenih ljekovitih” od kojih se suše i cvjetovi i korijenje je ljekoviti maslačak, poznat iz djetinjstva, koji je zahvaljujući kopanju i oranju postao jedan od najagresivnijih korova. Ali nije prestala biti korisna i ljekovita.

Od maslačka se mogu ubrati svi dijelovi biljke. Košare cvjetova skupljaju se u punom cvatu, mladi listovi u prvih nekoliko tjedana od početka rasta do trenutka cvatnje, a korijenje se iskapa u jesen, dok tlo ne smrzne.

Cvatove treba sakupljati u vrijeme kontinuiranog cvatnje u travnju-svibnju. Zapamtite samo da biljke koje rastu uz rubove autocesta i u velikim gradovima nisu prikladne za lijekove. Sakupljanje se mora provesti bez zbijanja sakupljenih sirovina. Počinje kada rosa potpuno nestane, a samo sakupljanje najbolje je obaviti po bez oblaka kada su biljke potpuno otvorile svoje košare. Sakupljeno cvijeće mora biti bez oštećenja, vidljivih bolesti, prljavštine i ostataka. Prilikom berbe otkida se samo cvjetna košara, dopuštena je mala peteljka, do dva centimetra. Treba izbjegavati hermetičke spremnike. Sakupljeni cvatovi, kada se prenose u sušare, moraju biti očišćeni od nečistoća koje se sastoje od dijelova drugih biljaka i ostataka. Između sakupljanja i početka sušenja ne smije proći više od pet sati, ako temperatura nije viša od 20-22 stupnja, ali ako je temperatura viša, vrijedi smanjiti vrijeme na dva do tri sata.

Za sušenje cvatova maslačka koristite ili okvirne posude za sušenje s dnom od plastične mrežice, veličine oka 3x3 mm ili 2x7 mm, ili električne posude za sušenje. Sam proces sušenja odvija se na temperaturi zagrijanog zraka okoline na krovu (do 42 stupnja), ili u električnoj sušilici do 55 stupnjeva. Ne smijete povisivati ​​temperaturu više u nadi da ćete ubrzati sušenje. Pri višim očitanjima termometra mogu uslijediti nepovratne metamorfoze u ljekovitim sirovinama, što dovodi do pogoršanja njihove kvalitete.

Sirovina se smatra osušenom ako cvat zgužvan u dlanu ostane takav. Ako se u isto vrijeme cvat raspada ili lomi uz škripanje, to znači da je sirovina presušena i treba je malo navlažiti, a tek nakon tri sata treba je pakirati za skladištenje.

Čuvati u staklenim, zemljanim ili papirnatim posudama, daleko od izvora topline i sunčeve svjetlosti, do tri godine.

Nije uobičajeno sušiti listove maslačka jer se sušenjem uništavaju mnogi korisni spojevi. I premda mnogi pišu kako ga dobro mogu osušiti. No treba napomenuti da osušeni list, u službenoj farmakopeji, nema nikakvo značenje. List maslačka dobar je u sirovom obliku za salate. Ali "staro" lišće ima mnogo gorkih spojeva i ne smije se jesti.

Korijen maslačka je vretenast, cijeli, nema grana i dodataka, „mesnat“, dužine od 12 do 56 cm, promjera od 0,7 do 2,8 cm, okusa gorkog i oporog. Prilikom lomljenja oslobađa se mliječni sok mliječno bijele boje. Nema arome. Vrijeme sakupljanja počinje od trenutka odmrzavanja tla i traje do pojave pupova, a drugi val sakupljanja počinje u kolovozu i traje do početka mraza. U tim razdobljima korijen maslačka sadrži najviše potrebnih ljekovitih tvari. U jesen se povećava sadržaj šećera i inulina, pa je jesenska berba u ljekovitom smislu vrjednija.

Za sakupljanje korijenje se iskopava posebnim uskim i dugim lopatama ili vilicama s ravnim zubima. Sakupljanje "čupanjem" korijena je neracionalno, jer vam omogućuje da izvučete samo mali dio cijele duljine korijena. Nakon što izvadite korijenje iz zemlje, potrebno ga je otresti sa zemlje, odrezati listove, s većim dijelom zadebljale stabljike, i staviti u košaru. Ne smiju se koristiti hermetički zatvoreni spremnici. Korijeni su prekriveni vlažnom krpom na vrhu i tretirani za sušenje tri sata.

Prije stavljanja u sušilicu, korijenje je potrebno četkom oprati u tekućoj vodi od zemlje, otresti ga i narezati na komade dužine 1 do 2 cm, a zatim na njega položiti čisti, bijeli, tanki papir. sušilicu i raširite odrezano korijenje u jednodimenzionalnom sloju. Možete ga sušiti ili u rashladnoj pećnici ili u električnoj sušilici. Najprije je temperatura od 55 do 68 stupnjeva, a nakon pet sati je 35-48 stupnjeva. Sušenje se smatra završenim kada dijelovi korijena postanu elastični i kruti. Ako se slome s praskom, tada su sirovine presušene.

Osušeni korijeni mogu se čuvati ili u dobro zatvorenim staklenim posudama ili u platnenim vrećicama, u prostorijama bez sunca i prekomjerne vlage. Rok trajanja nije duži od jedne i pol godine.

PROČITAJTE I: Kako pravilno sakupljati i sušiti ljekovito bilje

Sušenje je jedan od najstarijih načina čuvanja i skladištenja ljekovitog biljnog materijala. Omogućuje vam očuvanje svih ljekovitih spojeva, podložno svim pravilima. Jer enzimi sadržani u sirovom obliku započinju proces autolize, a nakon par sati na toplini počinju procesi oksidacije. Svi procesi zajedno dovode do činjenice da osušeni materijal prvo oksidira, a zatim konačno propada. Sakupljene dijelove biljaka potrebno je što prije osušiti. Najpristupačnije i najčešće je sušenje na zraku. Većina biološki aktivnih spojeva uništava se izravnom sunčevom svjetlošću, a vjetar uzrokuje erodiranje hlapljivih spojeva. Zato ga treba sušiti u tankom sloju, u hladu ili u posebnim sušarama, ili na tavanima, bez jakog propuha, ali i bez “stajanja” zraka. Ali sušenje cvijeća i korijena umjetnom toplinom prikladnije je ako postoji glatka kontrola grijanja.

Izvor: http://www.sky-blog.net/preparats/Kak-sushit-oduvanchiki.htm

Kada sakupljati korijenje maslačka? Ljekovito bilje

Sigurno je svatko od vas upoznat s maslačkom od djetinjstva. Njegovi pahuljasti sunčani pupoljci bili su prvi cvjetovi koje su dali svojoj majci, a djevojke su naučile tkati elegantne vijence od maslačaka. Ponekad se među sunčanim cvjetovima nađe pahuljasti bijeli "padobran": čim biste ga malo puhnuli, odmah se raspršio poput bujnog bijelog snijega, šireći sjemenke po čistini. Ova nevjerojatna biljka može vam podići raspoloženje već samim svojim izgledom. Njegovi bujni pupoljci, poput malog sunca, podsjećaju sve da je došlo dugo očekivano ljeto. Jeste li znali da maslačak nije tako jednostavan kao što se čini na prvi pogled? Ispostavilo se da su ga u starim danima zvali "ruski ginseng". Od samog vrha do elastičnog korijena, maslačak je jedinstvena biljka koja može dati čovjeku energiju, hraniti ga i pomoći u borbi protiv najsloženijih bolesti. Od njega su se pripremali ljekoviti napici, dodavali jelima i pićima, a ruske ljepotice dobro su znale da maslačak može dati snagu i mladost koži i kosi. Kako je ova biljka korisna, kako pravilno brati i kada sakupljati korijenje maslačka, kako ga koristiti za liječenje? O tome i još mnogo toga ćemo govoriti u ovom članku.

O sunčanom cvijetu

Maslačak, poznat i kao Taraxacum na latinskom, pripada obitelji Asteraceae i rasprostranjen je po cijelom svijetu, s izuzetkom pustinja i snježnih vrhova. Ova biljka je višegodišnja, postoji oko 1000 vrsta. Razmnožava se sjemenkama koje lako raznosi vjetar, zbog čega se često doživljava kao korov. Cvatnja traje od svibnja do lipnja, ali može trajati do kasne jeseni. Žuti maslačak ima korijen u obliku slavine koji se širi na vrhu. Unutrašnji dio mu je bijel, ponekad sa žućkastom nijansom, vanjski dio korijena je tamniji i ima male tanke izdanke. Biljka ima bijeli mliječni sok, gust, s gorkim okusom. U nekim zemljama maslačak se uzgaja u industrijskim razmjerima. Svi dijelovi biljke su dragocjeni i koriste se u farmakologiji i kozmetičkoj industriji, te u narodnoj medicini. Maslačak se koristi i u prehrambenoj industriji.

Korisne kvalitete

Liječenje korijenom maslačka pomaže kod mnogih bolesti. Njegova jedinstvenost leži u sadržaju ogromne količine saharoze i inulina - ovaj prirodni polisaharid sastoji se od fruktoze. Sposoban je sniziti razinu šećera u krvi, odnosno djeluje poput inzulina, poznatog svakom dijabetičaru. Korijen je koristan zbog prisutnosti velikog broja mikroelemenata, organskih kiselina, flavonoida i vitamina A, C, E, B2 i PP. Sadrži triterpenske spojeve, sterole, bjelančevine, ugljikohidrate i masna ulja, među kojima su linolna, cerotinska, matičnjak, oleinska i palmitinska kiselina. Korijenje sadrži smole, sluzi, holin, saponine, soli željeza i mangana, fosfora i kalija te gumene tvari.

Maslačak liječi

Liječenje korijenom maslačka pomoći će kod mnogih bolesti. Izuzetno je koristan za dijabetičare i osobe koje boluju od gastrointestinalnih bolesti. Poboljšava izlučivanje želučanog soka, pospješuje izlučivanje žuči, djeluje kao blagi laksativ i antispazmodik. Pomoći će osobama s niskom kiselošću želuca, gastritisom, hepatitisom i problemima s gušteračom. Korijen maslačka uklanja toksine, čisti krv, obnavlja, normalizira metaboličke procese i pomaže u toniranju. Primjena u medicini tu ne prestaje: maslačak je koristan i kod kožnih bolesti, psihičkih poremećaja, poremećaja spavanja, za povećanje apetita i kao diuretik. Njegov korijen liječi giht, bolesti jetre, pije se kod visoke temperature i žutice. Od davnina je berba korijena maslačka bila gotovo obavezna u obiteljima u kojima se očekivalo dijete. Povećava količinu mlijeka kod dojilja, liječi mastopatiju i koristi se za prevenciju raka dojke. Ljudi su već tada dobro znali kako i kada sakupljati korijenje maslačka.

PROČITAJTE I: Kako pravilno sušiti celandin kod kuće

Za vitkost i ljepotu

Ovo je doista nevjerojatna biljka! Berba korijena maslačka i njegova konzumacija pomoći će ne samo u borbi protiv bolesti, već će i sačuvati mladost i riješiti se viška kilograma. Za mršavljenje možete ne samo kuhati čaj od korijena, već i prah samljeven u mlinu za kavu dodavati hrani. Ovo će vas možda iznenaditi, ali sirovi korijen maslačka koristan je za dodavanje salatama, kuhanje i pirjanje. Da biste to učinili, morate temeljito isprati korijenje pod tekućom vodom, a zatim ih potopiti u hladnu slanu vodu pola sata (sol će ukloniti gorčinu). Korijene zatim ogulite i naribajte pa ih u ovakvom obliku koristite za salate. Ako korijen prvo prokuhate u slanoj vodi (10 minuta), onda ga možete dodati prilozima, pirjati ili jednostavno pržiti. Okus će vam se svidjeti – malo će podsjećati na piletinu. Recepata ima raznih. Od korijena maslačka rade se uvarci, dodaje se mnogim jelima, vinu i tinkturi, a priprema se i aromatični čaj.

Želite li da vaša kosa bude zdrava? Nakon svakog pranja isperite ih izvarkom korijena maslačka. Koža će biti hidratizirana, kosa će ojačati, a vrhovi neće pucati. Ako imate suho vlasište, perut i iritaciju, onda su vam takvi postupci jednostavno potrebni. Za njegu kože lica (osobito suhe) pripremite losion: čašu zgnječenog korijena prelijte čašom dobre votke i ostavite 10 dana. Nakon toga tinkturu procijedite i razrijedite pročišćenom vodom (1:2). Obrišite lice ujutro i navečer.

Nabava repromaterijala

Kada sakupljati korijenje maslačka? U proljeće - u travnju-svibnju, au jesen - u rujnu i listopadu. Treba imati na umu da se sirovine mogu sakupljati s istog mjesta jednom svake tri godine. Korijenje se iskopa lopatom, a zatim se dobro otrese sa zemlje. Nakon toga ih je potrebno temeljito oprati i ukloniti sve male izdanke korijena. Sada ostaje samo osušiti korijenje od viška vlage i koristiti ih za namjeravanu svrhu. Ako ih planirate pripremiti za buduću upotrebu, trebali biste znati kako pravilno osušiti korijen maslačka.

Sušenje za zimu

Glavna stvar je temeljito osušiti sirovine; najmanja vlaga koja ostane u korijenu može uništiti sve vaše napore. Ispravno ubrano korijenje s treskom se lomi na dva dijela. Kako sušiti korijen maslačka?

Postoje dva načina:

• Osušite na otvorenom suncu 1-2 tjedna (soba treba biti prozračena).
• U sušilici (na temperaturi od 45-50 stupnjeva).

Nakon toga se sirovine stavljaju u platnene vreće i tako čuvaju zimi. Izbjegavajte plastične posude ili staklenke, jer će ulazak vlage dovesti do truljenja i oštećenja proizvoda.

Sada znate kako sušiti i kada sakupljati korijenje maslačka. Usredotočit ćemo se na nekoliko recepata koji će pomoći u borbi protiv bolesti i poboljšati zdravlje.

Piće "kava".

Maslačak će biti izvrsna alternativa uobičajenoj kavi, ali što je najvažnije - puno zdravija. Neće sadržavati kofein, ali će vas također ujutro tonizirati i energizirati. Da biste to učinili, korijenje treba pržiti: isprati ih od tla, osušiti i staviti u pećnicu. Glavna stvar je ne prekuhati, trebali bi dobiti smećkastu nijansu i potpuno se osušiti, ali ne izgorjeti. Nakon toga preostaje samo ohladiti i samljeti buduću skuhanu “kavu” u mlincu za kavu. Po želji dodajte malo mljevenog cimeta. Ovaj napitak okrepljuje, jača imunitet i jača kosti.

Okrepljujući čaj

Vrlo zdrav napitak. Djelotvoran je za sve navedene bolesti, djeluje kao opće jačanje, sedativ i tonik. Pola žličice usitnjenog korijena uspite u šalicu i prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite da odstoji oko 20 minuta.Ako volite topli čaj, poslužite se termos bocom. Korijen maslačka može se koristiti i u kombinaciji s drugim ljekovitim biljem, često se uključuje u pripravke.

Ljekoviti izvarak

Za pola litre kipuće vode trebat će vam žlica nasjeckanog korijena. Kuhajte juhu 10 minuta, procijedite i uzmite četvrtinu čaše prije jela. Ovaj lijek se može čuvati ne više od jednog dana.

Tinktura korijena

Ovaj lijek se može pripremiti i od suhog i od svježeg korijena. Uzmite ½ šalice zdrobljenih sirovina i prelijte bocom dobre votke. Ostavite na tamnom mjestu dva tjedna, zatim procijedite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Ovaj lijek treba uzimati po jednu žlicu prije jela. Tinktura se koristi izvana kao losion za liječenje kožnih bolesti.

U toplim sunčanim danima svibanj dana počinju se aktivno otvarati jarko zlatne košarice maslačka, jedne od najrasprostranjenijih višegodišnjih biljaka iz porodice Asteraceae u našoj zemlji. Zbog lakoće širenja sjemena, nepretencioznosti i prilagodljivosti svakom tlu, maslačak lako osvaja nove teritorije i nepozvan je gost u povrtnjacima.

Krajolik tijekom razdoblja cvjetanje Maslačci izgledaju očaravajuće: zemlja je prekrivena sjajnim zlatnim tepihom, kao da su se brojna djeca sunca spustila s neba i žele nam dati djelić topline same prirode. Šteta je što svi ljudi ne procjenjuju ispravno važnost maslačka za zdravlje, nezasluženo ga smatrajući zlonamjernim korovom. Cvjetovi, stabljike, listovi i korijen maslačka upili su ljekovita svojstva same prirode! Maslačak se s pravom naziva "eliksir života" - svi dijelovi biljke imaju analgetska, protuupalna, dijaforetska, koleretska i tonična ljekovita svojstva.

Maslačak- nije korov, već lijek za mnoge bolesti. Maslačak sadrži rekordnu količinu vitamina potrebnih organizmu, a sadrži i više od polovice elemenata koji se nalaze u periodnom sustavu. Po broju blagotvornih svojstava maslačak je ispred kopra, peršina, zelene salate i špinata, koje mnogi uzgajaju, s ljubavlju njegujući i njegujući ih u svojim gredicama. Maslačak raste posvuda, ne zahtijeva nikakvu njegu.

Počinje cvjetati na kraju travanj- početkom svibnja, upravo u tom razdoblju savjetujemo da se opskrbite "skladištem vitamina" kako biste ga iskoristili za opće jačanje imunološkog sustava, čišćenje krvi, povećanje hemoglobina, liječenje artritisa, povećane kiselosti želuca , nesanica, iritacija, dijabetes, bolesti jetre, žučnog mjehura, bubrega i prevencija raka.

iscjeljivanje Svojstva Imaju ga svi dijelovi biljke, pa se cijela biljka može koristiti za hranu, dekocije i losione. Čim se mladi i nježni listovi maslačka pojave iz zemlje, skupite ih i od njih pripremite proljetnu salatu.

Maslačak salata nezamjenjiv kod nedostatka vitamina, za jačanje imuniteta i poboljšanje zdravlja. Pomaže ubrzati razgradnju masti i vraća vitku liniju. U Francuskoj i Italiji znaju vrijednost "eliksira života", uzgajaju maslačak u posebnim plantažama.

Od lišća se rade salate, od sunčanih cvjetova pekmez, a od cvjetnih pupova marinade za razna ukusna jela. U jesen se maslačak kopa i od njegovog korijena priprema kava koja se zove cikorija. Sok od maslačka je divan lijek, pomaže protiv stotinu bolesti. Posebno je korisno koristiti sok od maslačka za liječenje bolova u zglobovima, za povećanje kiselosti želuca, a također i kao laksativ i koleretik. Britanci i Francuzi beru žute cvjetove maslačka u parkovima, temeljito ih žvaču i gutaju.

Koristiti 10 komada maslačka tjedno tijekom razdoblja cvatnje preporučuje se za liječenje artritisa, poliartritisa, hipertenzije, anemije, nesanice i kardiovaskularnih bolesti. Oni koji imaju kronične oblike bolesti bubrega, jetre, srca, žučnog mjehura i zglobova trebaju osušiti cvjetove maslačka, zatim ih skuhati i pojesti jednu žlicu ujutro natašte. Svi dijelovi maslačka imaju sedativno i hipnotičko djelovanje. Zahvaljujući visokom sadržaju magnezija i fosfora, maslačak liječi živce i poboljšava sastav krvi i kostiju. Ljudi koji redovito jedu maslačak nemaju karijes niti kratkovidnost.

Korijenje maslačka Bolje je žetvu u rujnu. Uvarak od korijena maslačka otapa pločice kolesterola koje se godinama stvaraju na stijenkama krvnih žila i dovode do srčanog i moždanog udara. Redovitim uzimanjem izvarka od korijena maslačka ne morate brinuti o riziku od razvoja ovih teških bolesti. Osim toga, ovaj izvarak poboljšava rad bubrega i jetre. Ali piti izvarak korijena maslačka u čistom obliku vrlo je teško zbog prisutnosti gorčine, pa preporučujemo dodavanje osušenog i mljevenog korijena maslačka u prahu u kavu. Ova ljekovita kava ima plemenit i bogat okus. Uvarak od korijena maslačka pomaže dojiljama povećati laktaciju mlijeka.

Nema ozbiljnih kontraindikacije Nema koristi od maslačka kao hrane ili kao lijeka. Ali ne treba se zanositi jedenjem velikog broja cvjetova i listova, svi dijelovi biljke sadrže gorčinu koja pojačava lučenje kiseline u želucu, što može biti opasno za zdravlje ako dođe do začepljenja žučnih kanala, povećana kiselost želučanog soka, gastritis i čir. Kod pripreme salate od lišća i stabljike maslačka potrebno ih je prethodno potopiti u slanu vodu kako bi se uklonio neugodan gorak okus.

Sve u svemu maslačak je ljekovita biljka koja se može konzumirati svaki dan bez štete po zdravlje. Nakon redovite upotrebe ovog čudesnog iscjelitelja, ne samo da se vaše zdravlje poboljšava, već se i na licu pojavljuje zdravi sjaj, koža se čisti, akne i razne upale nestaju bez traga. Maslačak se također široko koristi u kozmetologiji.

Losioni a dekocije maslačka pomlađuju, hrane i vlaže kožu. Osim toga, djeluju protuupalno i izbjeljujuće. Nakon njihove uporabe pjege i staračke pjege postaju manje vidljive, a prištići i čirevi više se ne pojavljuju. Cvjetovi maslačka pomažu u uklanjanju herpesa. Svake godine u sezoni cvatnje maslačka pojedite jedan cvijet dnevno i zauvijek ćete zaboraviti na neugodne osipe oko usana i nosa nakon prehlade.

- Povratak na sadržaj odjeljka " "

Ali ljekovito djelovanje imaju svi dijelovi maslačka: cvjetovi, korijen, listovi pa čak i sok!

Korisna svojstva maslačka

• Maslačak ima opće jačajuće djelovanje kod slabokrvnosti.
• Smiruje živčani sustav.
• Pomaže kod gastritisa s niskom kiselošću.
• Snižava razinu kolesterola u krvi.
• Ima blagi laksativni učinak.
• Poboljšava apetit, normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
• Korijen i lišće imaju diuretski, protuupalni, koleretski učinak.
• Listovi i cvatovi sadrže karotenoide, vitamine C i B2, nikotinsku kiselinu i saponine.

Kada brati cvjetove i listove

Maslačak cvate od travnja do kasnog ljeta. Cvjetovi se beru na početku cvatnje. Beru se po suhom vremenu i pokušavaju odmah staviti na prostirku ili vreću za sušenje. Cvjetovi se polažu u jedan sloj i povremeno se miješaju kako bi se izbjeglo truljenje.

Listovi maslačka beru se dok je biljka u cvatu. Bere se dobro oblikovano lišće bez znakova bolesti koje insekti ne pojedu.

Sušite na isti način kao i svako bilje: u hladu, uz dobru cirkulaciju zraka, povremeno miješajući. Osušeni listovi maslačka su bez mirisa, ali gorki.

Kako i kada brati korijenje maslačka

Najbolje vrijeme za berbu korijena maslačka je jesen, kada lišće biljke već počinje blijedjeti.

U rano proljeće, kada maslačak tek počinje rasti, možete brati i korijenje, ali ako odaberete pogrešno vrijeme i zakasnite s berbom, možete dobiti nekvalitetne sirovine. Uostalom, ljeti je korijenje mlohavo, jer su svi sokovi i hranjive tvari u nadzemnom dijelu biljke.

• Korijenje se iskopava lopatama.
• Zatim se odmah operu u vodi (u potoku, bilo kojoj vodenoj površini). Da biste to učinili, možete koristiti velike pletene košare, u koje stavite sve korijenje i, umočivši košaru u vodu nekoliko puta, dobro ih isperite.
• Zatim se nadzemni dio i tanki korijeni odrežu u korijenu, a glavni korijeni se polože na travu za sušenje.
• Kada se mliječni sok prestane oslobađati iz korijena, korijenje se prenosi na trajno mjesto za sušenje.

Korijen maslačka suši se u hladu - pod nadstrešnicom ili na tavanu, ali uvijek uz dobro prozračivanje. Ne preporučuje se sušenje korijena maslačka na suncu, jer se glikozid koji se nalazi u korijenu brzo uništava na suncu.

Neki kombajni operu velike korijene, zatim ih propuste kroz mlin za meso, a zatim ih polože na vreću i osuše u ovom obliku, često miješajući.

Pravilno osušeno korijenje je gusto, blago naborano i lako se lomi - uz prasak. Boja suhih korijena je smeđa, svijetla na prijelomu, sa smeđim središtem iznutra. Suhi korijeni su bez mirisa i gorki. U visokokvalitetnim sirovinama dopuštena je prisutnost mlohavih korijena - 2%, bez očišćenog korijenskog vrata - 4%.

Skladištenje korijena

Korijen maslačka čuva se na tamnom, hladnom i suhom mjestu u kartonskim kutijama ili drvenim sanducima. Vrlo često korijenje maslačka oštećuju štetnici, pa je preporučljivo staviti vatu natopljenu kloroformom u posudu sa sirovinama.

Kako sačuvati sok od maslačka

Iz čisto opranog nadzemnog dijela biljke iscijedite sok i razrijedite istom količinom alkohola. Ili biljku odrežite i ostavite u alkoholu dvadeset i jedan dan. Zatim smjesu procijedite i dobro iscijedite.

Uzmite 30 g 1-2 puta dnevno u slučaju hipotermije ili sumnje na gripu.

Maslačak

Maslačak je zeljasta višegodišnja biljka koja ne doseže visinu od pola metra i pripada obitelji Asteraceae.

Korijen joj je okomit, razgranat, dug oko 0,6 m, zadebljan do 2 cm u promjeru. Boja površine je smeđa, a unutrašnjost bijela.

Listovi maslačka su goli, perasto rasječeni, duguljasto nazubljeni, a također i cijeli, koji su pak skupljeni u bazalnu rozetu.

Maslačak ima valjkastu peteljku, čija je jezgra šuplja, a stijenke su sukulentne. Kraj stabljike je jedna zaobljena košara. Cvjetovi su duboko žuti, jezičasti, skupljeni u cvatove.

Plod maslačka su dlakave sjemenke koje se raspršuju na osebujnim kišobranima na najmanji dašak vjetra. Maslačak sadrži gusti mliječni sok koji se nalazi u svakom njegovom dijelu.

Ova biljka ima razdoblje cvatnje u drugoj polovici proljeća - travanj-svibanj. I plod je prilično dug, od ranog ljeta do sredine jeseni.

Širenje

Maslačak raste u suptropskim, umjerenim i hladnim zonama. Ova biljka najviše voli planinska područja u Euroaziji. U Rusiji se nalazi posvuda, posebno u europskom dijelu zemlje, kao iu Sibiru i središnjoj Aziji, na Kavkazu i Dalekom istoku.

Ova biljka se može naći iu zoni tundre, ali maslačak nije prošao ni šumu. S nevjerojatnom upornošću rastu u povrtnjacima, uz ceste, polja, livade i travnjake.

Sakupljanje i priprema

Berba korijena maslačka za buduću upotrebu obavlja se u jesen ili proljeće. Veliki korijeni se očiste od zemlje i od njih se odvoje male grančice korijena, zatim se dobro operu. Izrežite na komade od 10 cm i sušite dok mlijeko ne nestane.

Sušenje treba obavljati u zatvorenom prostoru na promaji ili u posebnim sušarama. Ljekovite sirovine morate pohraniti u platnene vrećice, papirnate vrećice ili u drvene ili kartonske kutije. Rok trajanja suhog korijenja pri pravilnom skladištenju može biti i do 5 godina.

Spoj

Maslačak se koristi zbog korisnih tvari koje ima ljekovito djelovanje. Korijen ove biljke je najpopularniji kao lijek, jer je njegov sastav bogat komponentama kao što su:

• Polisaharid (<20%)
• Inulin (<40%)
• Glikozid - taraksacin (<15%)
• Guma (≈2,5%)
• Jabučna kiselina (≈0,25%)
• Organske kiseline
• Proteinske tvari
• Karoten
• Mineralne soli
• Masno ulje
• Gorčina
• Sluz
• Tanini
• Smole
• Vitamin C
• B vitamini
• steroli

Ali maslačak nema ništa manje korisne listove, sadržaj mikro- i makroelemenata u kojima je također vrijedan pažnje, zbog čega se učinkovito koriste i kao lijek.

U listovima su identificirane sljedeće komponente:

Primjena

Maslačak se koristi u raznim područjima medicine. Njegovo korijenje i bilje upotrebljavaju se kao gorčici za pojačavanje lučenja želučanog soka, a time i za poticanje probave i apetita. Osim toga, izvarak korijena ublažava grčeve, grčeve i kolike.

Maslačak je neizostavan i u dermatologiji, jer se mnoge kožne lezije liječe preko korijena. Maslačak officinalis može pomoći u uklanjanju kamenaca iz žučnog mjehura i bubrega. Maslačak pomaže i kod mršavljenja jer njegove komponente savršeno "razbijaju" celulit i pretilost.

Ova biljka se koristi u liječenju mnogih bolesti, jer je poznato da svojstva maslačka imaju vrlo širok spektar:

• Antivirusno
• Antituberkuloza
• Diuretik
• Koleretik
• Antispazmodik
• Antiseptički
• Vitamin
• Ekspektorans
• Protuupalni
• Antitoksičan
• Normalizacija tlaka
• Antihelmintik
• Zarastanje rana
• Anti-zračenje
• Laksativ
• Dojenje
• Sedativ (tableta za spavanje)

Maslačak officinalis koristi se kod želučane mrene, a ova biljka može značajno ubrzati liječenje bolesti jetre i bubrega.

Uz to, maslačak se dobro nosi s upalnim bolestima i bolestima poput ateroskleroze.

Maslačak će pomoći i kod tako česte pošasti današnjice kao što je anoreksija, jer gorčina koju sadrži izvrsno stimulira apetit.

Ova zeljasta biljka može se koristiti kao lijek za trovanja i intoksikacije, kao i za sljedeće bolesti:

• Kolecistitis
• Edem
• Nedostatak kalija
• Ciroza jetre
• Gastritis s niskom kiselošću
• Bolesti zglobova

Zahvaljujući svojim ljekovitim sastojcima, maslačak je odličan lijek za liječenje dijabetesa. Uostalom, ova biljka može potaknuti proizvodnju inzulina.

Zbog svog urinarnog i holeretskog djelovanja, maslačak pomaže u izbacivanju kamenaca u bubrezima, žučnom mjehuru i mjehuru. Kao dodatni lijek, može se uključiti u liječenje anemije i slabokrvnosti.

Posjedujući antitoksična svojstva, maslačak djeluje stimulativno na kardiovaskularni sustav. Osim toga, ova biljka je vrlo korisna u liječenju artritisa.

Maslačak se također koristi za kožna stanja kao što su:

Još jedno izuzetno važno svojstvo koje maslačak ima je sposobnost blokiranja uboda otrovnih insekata. A dojiljama će maslačak pomoći u povećanju proizvodnje mlijeka.

Maslačak ima toliko raznolika ljekovita svojstva da je zbog toga ova biljka vrlo popularna u medicini.

Sok koji sadrži maslačak je na listi najljekovitijih lijekova, s okrepljujućim i okrepljujućim djelovanjem, jer ovaj mliječni sok ima svojstva kao što su:

• Normalizacija visoke kiselosti
• Normalizacija alkalne ravnoteže u tijelu
• Pomoć u liječenju: kralježnice i kostiju
• Jačanje zuba
• Liječenje parodontne bolesti

Između ostalog, maslačak se koristi i u kozmetičke svrhe za uklanjanje staračkih pjega i pjega.

Narodni recepti

1. Nakon teške hipotermije, kao i kod prvih znakova prehlade i gripe, trebate uzeti 40 grama tinkture maslačka dva puta dnevno, što se radi na sljedeći način. Cijeli maslačak treba preliti votkom i infuzirati 3 tjedna na tamnom mjestu, zatim biljku treba iscijediti i uzeti dobivenu tinkturu prema dozi.

2. Ako nemate apetita, trebate popiti čašu infuzije korijena maslačka u 4 doze tijekom dana, koju treba pripremiti prema sljedećem receptu. Dvije žličice. suhu sirovinu iz korijena maslačka treba preliti s 250 ml ohlađene kuhane vode. Sastav treba infuzirati 8 sati, zatim procijediti i može se uzeti.

3. Uz nedostatak vitamina i anemiju, maslačak će opet doći u pomoć. Samljeti korijenje i lišće, uzeti 1 žličicu. dobivene sirovine i prelijte čašom kipuće vode i ostavite sat vremena u termos. Zatim se infuzija mora filtrirati i piti 80 ml tri puta dnevno, pola sata prije jela.

4. Infuzija pripremljena prema sljedećem receptu poboljšat će metabolizam i pomoći u borbi protiv bolesti krvi: 1 žlica. Korijen maslačka treba dodati u čašu tek prokuhane vode i ostaviti u termos boci dva sata. Nakon toga, infuziju treba filtrirati i uzimati pola sata prije jela, 60 ml četiri puta dnevno.

5. Opet, maslačak će pomoći kod zatvora. Kao učinkovit laksativ trebat će vam prah od suhog korijena maslačka (možete ga samljeti u mlinu za kavu). Uzimati pola žličice tri puta dnevno.

6. Svježi maslačak lako se nosi s ubodom insekta. Na mjesto ugriza treba staviti oblog od lista maslačka, samljevenog u kašu. Ostavite oblog oko dva sata.

7. Sok od maslačka može ukloniti bradavice. Potrebno je redovito mazati oboljelo mjesto biljnim mlijekom.

8. Za liječenje parodontalne bolesti pomoći će sok od maslačka sa sokom od mrkve i repe. Sok od maslačka možete pripremiti na sljedeći način. Prije pravljenja soka, maslačak treba pola sata potopiti u hladnu, slanu vodu. Zatim, cijelu biljku treba fino zdrobiti i ekstrahirati u maloj količini vode. Ovaj lijek treba uzimati svaki dan nekoliko tjedana, četvrtinu čaše.

9. Za liječenje dijabetesa potrebno je pripremiti infuziju: lišće maslačka, kopriva, orah, cikorija. Da biste to učinili, potrebno je uzeti sve ove sastojke u jednakim omjerima, samljeti ih, pomiješati i preliti jednu žlicu ove mješavine u 450 ml vode.

Zatim trebate staviti posudu sa smjesom razrijeđenom u vodi na štednjak, dovesti do vrenja, držati još 2 minute i ukloniti s vatre. Ostavite biljke u kipućoj vodi 10 minuta, zatim procijedite i uzimajte 3 žlice. 15 minuta prije jela tri puta tijekom dana.

10. Problemi s kožom mogu se riješiti uz pomoć infuzije korijena biljke maslačka. Ovom infuzijom možete izliječiti bolesti kao što su furunculosis, osip, akne i tako dalje. Da biste to učinili, trebate uzeti žlicu suhe sirovine iz korijena i kuhati 10 minuta u 250 ml vode. Zatim morate juhu ostaviti da odstoji sat vremena, procijediti i konzumirati cijelu juhu dnevno u tri doze, 20 minuta prije jela.

11. Za gastritis i hepatitis, kao i za zatvor i kolitis, spas će biti uvarak pripremljen prema sljedećoj tehnologiji: jedna žlica korijena maslačka kuha se na laganoj vatri 15 minuta u pola litre vode, a zatim se ostavi da odstoji. nekoliko sati, procijediti i 125 ml tri puta po piti uvarak korijena tijekom dana.

12. Maslačak, odnosno sok od maslačka, koji treba konzumirati dva puta dnevno u količini od 50 ml pola sata prije jela tijekom pola mjeseca, može pobijediti nesanicu, nedostatak vitamina i neurozu.

13. Izvrsna metoda u borbi protiv alergija je infuzija korijena maslačka i bokova šipka, uzetih u jednakim dijelovima. Mješavina sastojaka u količini od jedne žlice kuha se u termos s jednom čašom kipuće vode i ostavi preko noći. Nakon naprezanja, možete početi uzimati lijek u dozi: 1/3 čaše prije jela tri puta dnevno. Trajanje liječenja je 2 mjeseca.

14. Sok od zgnječenih cvjetova maslačka, pomiješanih jedan prema jedan sa šećerom i ostavljenih u hladnjaku 10 dana, odličan je lijek protiv reume. Prije jela treba uzimati jednu žlicu ovog sirupa.

Kontraindikacije

Unatoč svim prednostima maslačka, ova biljka ima neke kontraindikacije, a to su:

• Čir želuca
• Duodenalni ulkus
• Hiperacidni gastritis
• Proljev
• Povećana kiselost želučanog soka

Pa ja sam odavno znala da maslačak ima ljekovita svojstva. Ali nisam znala i nisam prije čitala da se njime može boriti protiv alergija, pa sam to zabilježila.

Naša baka svake godine priprema infuziju maslačaka. Uzima litru alkohola, ulijeva svježe ubrane glavice maslačka i inzistira. Njime mažemo sve modrice, modrice i druge ozljede. Preporučljivo je umotati ga u perjani šal; sljedeći dan će svi bolovi nestati. I što je najvažnije, ova alkoholna tinktura može se dugo čuvati. Ali nisam znala da pomaže i kod gastritisa, ali svakako ću probati.

Sakupljanje i priprema maslačka, njegova ljekovita svojstva

Maslačak je nepretenciozna biljka koja se može naći posvuda. Može se naći posvuda, naime: u blizini ceste, na poljima, u vrtovima. Maslačak oduševljava mnoge ljude svojom svijetlom, bogatom žutom bojom.

Ali ljudi koji imaju povrtnjake to stvarno ne vole, jer ometaju rast drugih biljaka. Stoga ga takvi ljudi smatraju korovom. Ali zaboravljaju da je ova trava bogata korisnim elementima koji mogu spasiti živote.

Od davnina su liječnici i narodni iscjelitelji propisivali maslačak kao lijek za određene bolesti. Primjena mu je vrlo široka pa se smatra eliksirom života.

U narodnoj medicini koristi se cijela biljka. Mlado lišće sadrži veliku količinu vitamina, kao što su B1, B2, kao i vitamin C. Maslačak je također bogat:

U usporedbi s listovima špinata, listovi maslačka su nekoliko puta bolji od njih.

Od davnina se korijen maslačka koristio za bolesti žučnog mjehura, bolesti jetre, zatvor, nadutost i hemoroide. Maslačak se može koristiti i kod kamenaca i pijeska u bubrezima, ali i mokraćnom mjehuru.

Sakupljanje i priprema maslačka.

Najčešće se korijenje skuplja u rano proljeće ili ranu jesen. Ne možete iščupati korijenje, morate ga iskopati lopatom i zatim isprati hladnom vodom. Zatim morate odrezati stabljiku i lišće.

Prvo ga počnu sušiti na otvorenom, polažući ga u jednom sloju i redovito miješajući, ali bez izravne sunčeve svjetlosti, a zatim ga suše u posebnom ormaru na temperaturi od 40 - 50 o C. Rok trajanja osušenog korijenje na suhom mjestu je pet godina.

Kemijski sastav maslačka.

Korijen sadrži mnoge tvari, kao što su guma, inzulin, masna ulja, steroli, smole, organske kiseline i još mnogo toga.

Listovi maslačka sadrže kolin, vitamine B2, C, P, željezo i kalcij.

Farmakološka svojstva maslačka.

Liječnici mogu propisati korijenje maslačka za poticanje apetita, a također imaju koleretski učinak. I cijeli maslačak ima antispazmodičko, laksativno i diuretičko djelovanje.

Ljekovita primjena maslačka u medicini.

Pripravci koji u svom sastavu sadrže maslačak mogu se propisati za kronični zatvor, kao i za kolecistitis.

Uvarak korijena se nosi s antispazmodičnim kolikama, bubrežnim kolikama, kao i grčevima glatkih mišića. Uvarak ili tinktura cvjetova koristi se za sprječavanje i ublažavanje crijevnih kolika.

Tinktura se također može koristiti za razne kožne bolesti.

Maslačak ima hipnotičko i umirujuće djelovanje.

Tinktura od samog cvijeta pomaže u borbi protiv pjega i staračkih pjega, kao i kod visokog krvnog tlaka.

Kontraindikacija za upotrebu.

Kao i svaki lijek, korijen maslačka ima kontraindikacije. Ne smiju se koristiti ako osoba ima sklonost dijareji (proljevu), peptičkim ulkusima, gastritisu i, naravno, ne smiju se uzimati ako postoji individualna netolerancija. Velike doze ne smiju uzimati trudnice i žene koje doje.

Recepti tradicionalne medicine koji pomažu u borbi protiv raznih bolesti.

Za bolesti bilijarnog trakta. Da biste to učinili, trebate uzeti 2 žličice suhog korijena maslačka i skuhati jednu šalicu kipuće vode. Ostavite do osam sati, zatim procijedite pomoću cjedila. Uzimati prema

Maslačak - svojstva, sakupljanje i berba

Taraxacum officinale, Pustoduy, Kulbaba, Euphorbia, Toothroot, Židovska kapica, Pushchitsa, Maslačak - sve su to nazivi možda najsunčanije i najrasprostranjenije biljke - ljekovitog maslačka. Ovo je izuzetno nepretenciozna i stoga raširena biljka. Od kraja proljeća do kraja ljeta svojim vedrim sunčanim bojama ugađa našim očima i daje nam dobro raspoloženje.

Ali u ovom članku želimo vam reći ne o ukrasnim svojstvima maslačka, već o dobrobitima koje ova ljekovita biljka, nezasluženo smatrana korovom, može donijeti ljudima. Zahvaljujući svojoj ljekovitosti, maslačak je našao primjenu u narodnoj medicini i kozmetologiji, modernoj farmakologiji i kulinarstvu.

Opis maslačka

Maslačak officinalis pripada višegodišnjim biljkama Compositae iz porodice Asteraceae.

Korijen maslačka je korijen korijena, širine 2 cm, dužine do 60 cm. Listovi rastu iz bazalne rozete, imaju planumasto perasti oblik, režnjevi su okrenuti prema dolje, peteljka je uska i okriljena.

Strelica na kojoj raste cvijet je šuplja iznutra, cilindričnog je oblika, bez lišća i uspravna. Na jednoj mladici maslačka raste samo jedna cvjetna košara.

Strijela, korijen i listovi su sočni, a okus soka maslačka ima izraženu gorčinu.

Cvjetovi ove biljke imaju jarko žute latice u obliku jezika i rastu iz ravne posude. Unutarnje latice su uspravne, a vanjski sloj se savija prema tlu. Cvat je obavijen dvoslojnim ovojom – košaricom.

Plodovi maslačka su ahenije, okrunjene papusom, koji se sastoji od najfinijih bijelih dlačica. Jedan maslačak u sezoni može proizvesti i do 7 tisuća plodova – sjemenica, jer se iz jednog cvijeta može dobiti i do dvjesto sjemenki. Razdoblje cvatnje ove biljke počinje u svibnju i može trajati do kraja ljeta - početka jeseni, razdoblje plodova - tijekom ljeta. Nerijetko se događa da na jednom maslačku možemo istovremeno vidjeti i cvjetove i balone od sjemenjaka.

Postoji do 70 sorti maslačka, ali najčešći su maslačak bijeli jezik i jesenji maslačak.

Mjesto podrijetla i kulturna povijest

Maslačak za rast preferira ilovasta, vlažna pjeskovita i glinasta tla. Budući da su ove preferencije nepretenciozne, mogu se naći u gotovo svakom kutku naše zemlje - na livadama, vrtnim gredicama, šumskim čistinama i rubovima, poljoprivrednim zemljištima i uz ceste. Lako podnose vremenske nepogode, gaženje i jedenje životinja.

Stari Grci prvi su primijetili ovu kulturu, a maslačku su dali generičko ime - tarasso, što znači "smirujući". Drevni grčki iscjelitelji otkrili su da elementi u tragovima sadržani u korijenu ove biljke imaju hipnotički učinak na ljude.

U našoj kulturi, maslačak je, naravno, dobio ovo ime zbog svojih najsvjetlijih pahuljastih sjemenki, koje lako pokupi i najmanji dašak vjetra, ostavljajući iza sebe golu posudu nalik na ćelavu glavu. Odatle dolaze i drugi nazivi biljke - židovski šešir, pustudoy, ​​ćelav, krzno. A u srednjovjekovnoj Europi zvali su je redovnička glava - Caput monachi.

Nakon Grka, maslačak se u srednjovjekovnoj Europi i Rusiji koristio kao sredstvo za spavanje, holeretik i tonik. Iscjelitelji i iscjelitelji koristili su ovu biljku ne samo kao lijek, već su se uz njenu pomoć riješili pjega, staračkih pjega, žuljeva i akni. Naši preci su od maslačka radili hranjive, hidratantne i pomlađujuće maske.

Nije uzalud u Rusiji maslačak zvao "bakina trava", a govorili su i: "Maslačak, ti ​​si moj prijatelj, pomozi da se oslobodiš bolesti!" Ali Mađari je zovu "dječja trava", tj. biljka od koje djevojke pletu vijence. A prema kineskim vjerovanjima, maslačci su mali dobri duhovi, solarni patuljci.

Ljekovita svojstva maslačka

Maslačak ljekoviti zauzima dostojno mjesto među biljkama koje se tisućama godina koriste u narodnoj medicini. A moderna istraživanja samo daju znanstvenu potvrdu praksi koje su naši preci razvili.

U farmaceutici se koriste svi dijelovi biljke - korijen, stabljika, listovi i cvjetovi. Ali među njima najbogatiji korisnim mikroelementima je korijen maslačka. Do kraja plodne sezone akumulira mikroelemente kao što su inzulin, askorbinska kiselina, karotin, guma, masno ulje, glikozid taraksacin, komponente sluzi i proteina, vitamini B, kolin.

Nadzemni dio maslačka bogat je mikroelementima kao što su vitamini A, C, B, E, proteinima, fosforom, kalijem, željezom, kalcijem, borom, manganom, bakrom, niklom, fosforom, selenom, kobaltom.

Posebnu vrijednost kod maslačka ima njegovo mlijeko - gorak ali jestiv sok koji sadrži palmetinsku, oleinsku, nikotinsku, cerotinsku organsku kiselinu, flavonoide, tanine, lutein, vitamine, glikozide, smole, vosak, arnidiol, asparagin, kolin, inzulin, triterpene, faradiol. , sigma-sterol, beta-sterol.

U narodnoj medicini od maslačka su se najčešće pripremale tinkture, čajevi, uvarci, sokovi, ulja i prah. Iskusni travari ih još uvijek koriste kao lijek:

• od nesanice i poremećaja živčanog sustava,
• od bolova u zglobovima,
• za liječenje očnih bolesti,
• od prehlade, astme, tuberkuloze,
• u liječenju hemoroida, ekcema, vodene bolesti, žutice, spolno prenosivih bolesti,
• za uklanjanje toksina iz tijela,
• u liječenju bolesti bubrega, žučnog mjehura i jetre,
• za povećanje laktacije,
• za zacjeljivanje opeklina, rana, dekubitusa, čireva,
• za liječenje ateroskleroze, dijabetesa, anemije, hipertenzije, gihta,
• za povećanje apetita,
• za druge bolesti.

U suvremenoj medicini korijen maslačka ulazi u sastav lijekova (ekstrakata, tinktura, tableta) koji se koriste kao lijek:

• s oslabljenim imunitetom,
• gorčina maslačka za poboljšanje izlučivanja želučanog soka i probavnih žlijezda, normalizaciju gastrointestinalnog trakta,
• protiv grčeva i raznih vrsta bolova,
• za zatvor,
• za alergije,
• za čišćenje krvi i normalizaciju metabolizma.

Sok od maslačka posebno je dobar kod nedostatka vitamina, jer pomaže nadoknaditi nedostatak magnezija, natrija, željeza, kalcija i kalija u tijelu.

Kontraindikacije za korištenje maslačka

Unatoč širokom spektru korisnih svojstava, maslačak ima svoje kontraindikacije. Osobe koje pate od čira na želucu, gastritisa s povišenom kiselošću, čira na dvanaesniku, žučne diskinezije, kolelitijaze i proljeva trebaju uzimati proizvode na bazi ove biljke s velikim oprezom i samo nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Sakupljanje, priprema i skladištenje ljekovitih sirovina

U narodnoj medicini i kozmetologiji koriste se svi dijelovi maslačka. Stoga ga je potrebno brati u različito vrijeme, ovisno o tome kada se u cvjetovima, lišću i korijenu nakuplja najveća količina korisnih tvari.

Berba prizemnog dijela maslačka

Od svibnja biste trebali početi sakupljati cvijeće. Za cvjetne sirovine prikladni su samo mladi, nedavno procvjetali cvjetovi koji rastu na suhim područjima tla daleko od autocesta. Cvijeće treba brati bez strelica, pažljivo, nastojeći ne oštetiti košaru i bez posipanja dragocjenog peluda. Ako skupljate sirovine za konzerviranje, tinkture ili vino, za sakupljanje možete koristiti plastične vrećice, a za sušenje skupljajte ih u košare.

Napomena: cvijeće se ne smije prati prije konzerviranja.

Prije daljnje obrade sirovina, potrebno je sakupljeno cvijeće izliti na laganu ploču stola u tankom sloju i provjeriti na prisutnost insekata i oštećenih, jako zaprljanih ili trulih cvjetova. Ako ih nađete, trebali biste ih se riješiti.

Cvjetove treba sušiti u dobro prozračenom prostoru, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost, povremeno ih lagano miješajući.

Na sličan način u istom razdoblju beru se listovi i stabljike maslačka. Ali najkorisniji se smatraju mladim lišćem sakupljenim prije nego što se pojavi izdanak cvijeta. Osim sušenja, listovi ove biljke mogu se i zamrznuti. Više o sakupljanju i nabavi bilja možete pročitati u člancima “Nabava ljekovitog bilja” i “Pravila za sakupljanje ljekovitog bilja”

Berba korijena maslačka

Najvrednija i najljekovitija sirovina u maslačku je korijen. Najveća koncentracija ljekovitih komponenti u korijenju nakuplja se u vrijeme klijanja - u proljeće. Stoga korijenje maslačka treba iskapati od kraja travnja do početka svibnja, u trenutku kada korijen izbaci prve izdanke.

Ako niste unaprijed odredili mjesto gdje će maslačak rasti, a to je prilično teško učiniti u proljeće - možete iskopati krivi korijen - onda ga možete ubrati u kasnu jesen, kada je biljka već gotova plodonosna i osušila se — rujan–listopad.

Važno! Dopušteno je nabaviti sirovine na jednom mjestu ne više od jednom svake dvije do tri godine.

Korijen maslačka treba iskopati lopatom ili plugom, uroniti ga na dubinu od cm. Nakon vađenja korijena iz zemlje potrebno ga je očistiti od grumena zemlje u kojem je rastao. Zatim se nožem ili škarama za orezivanje treba riješiti nadzemnog dijela biljke i tankog bočnog korijenja. Nakon toga korijen se opere u hladnoj vodi. Ako je rizom velik, tada se poprečno reže na nekoliko dijelova.

Zatim, sirovine treba položiti na čistu vreću i ostaviti da se suše na otvorenom na suhom, vedrom vremenu nekoliko dana. Korijenje se smatra osušenim ako ne daje mlijeko kada se reže. Zatim se sirovine moraju prenijeti u suhu prostoriju s dobrom ventilacijom za konačno sušenje dva do tri tjedna. Sloj sirovine ne smije biti veći od 5 cm, s vremena na vrijeme mora se miješati.

Dopušteno je sušenje korijena maslačka u pećnicama ili pećnicama u rasponu temperature od stupnjeva. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti sirovine bez mirisa i gorko-slatkog okusa.

Pravilno osušeni korijen maslačka može se čuvati 5 godina. Ali ako je dobivena sirovina lagana, krhka i lako se raslojava, to znači da ste sakupili korijenje prije roka. Ne mogu se koristiti u medicinske svrhe, jer korijenje maslačka još nije imalo vremena akumulirati potrebnu količinu ljekovitih komponenti.

Ubrane, dobro osušene sirovine maslačka čuvajte u zatvorenim staklenim posudama ili papirnatim vrećicama.

Čim sunce počne grijati, sve proplanke, travnjake i rubove cesta prekrije tepih žutih cvjetova maslačka. Djevojke pletu vijence, a mnogi odrasli nemaju pojma o korisnim svojstvima ove biljke.

Ali ljekovito djelovanje imaju svi dijelovi maslačka: cvjetovi, korijen, listovi pa čak i sok!

Korisna svojstva maslačka

• Maslačak ima opće jačajuće djelovanje kod slabokrvnosti.
• Smiruje živčani sustav.
• Pomaže kod gastritisa s niskom kiselošću.
• Snižava razinu kolesterola u krvi.
• Ima blagi laksativni učinak.
• Poboljšava apetit, normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
• Korijen i lišće imaju diuretski, protuupalni, koleretski učinak.
• Listovi i cvatovi sadrže karotenoide, vitamine C i B2, nikotinsku kiselinu i saponine.

Kada brati cvjetove i listove

Maslačak cvate od travnja do kasnog ljeta. Cvjetovi se beru na početku cvatnje. Beru se po suhom vremenu i pokušavaju odmah staviti na prostirku ili vreću za sušenje. Cvjetovi se polažu u jedan sloj i povremeno se miješaju kako bi se izbjeglo truljenje.

Listovi maslačka beru se dok je biljka u cvatu. Bere se dobro oblikovano lišće bez znakova bolesti koje insekti ne pojedu.

Sušite na isti način kao i svako bilje: u hladu, uz dobru cirkulaciju zraka, povremeno miješajući. Osušeni listovi maslačka su bez mirisa, ali gorki.

Kako i kada brati korijenje maslačka

Najbolje vrijeme za berbu korijena maslačka je jesen, kada lišće biljke već počinje blijedjeti.

U rano proljeće, kada maslačak tek počinje rasti, možete brati i korijenje, ali ako odaberete pogrešno vrijeme i zakasnite s berbom, možete dobiti nekvalitetne sirovine. Uostalom, ljeti je korijenje mlohavo, jer su svi sokovi i hranjive tvari u nadzemnom dijelu biljke.

• Korijenje se iskopava lopatama.
• Zatim se odmah operu u vodi (u potoku, bilo kojoj vodenoj površini). Da biste to učinili, možete koristiti velike pletene košare, u koje stavite sve korijenje i, umočivši košaru u vodu nekoliko puta, dobro ih isperite.
• Zatim se nadzemni dio i tanki korijeni odrežu u korijenu, a glavni korijeni se polože na travu za sušenje.
• Kada se mliječni sok prestane oslobađati iz korijena, korijenje se prenosi na trajno mjesto za sušenje.

Korijen maslačka suši se u hladu - pod nadstrešnicom ili na tavanu, ali uvijek uz dobro prozračivanje. Ne preporučuje se sušenje korijena maslačka na suncu, jer se glikozid koji se nalazi u korijenu brzo uništava na suncu.

Neki kombajni operu velike korijene, zatim ih propuste kroz mlin za meso, a zatim ih polože na vreću i osuše u ovom obliku, često miješajući.

Pravilno osušeno korijenje je gusto, blago naborano i lako se lomi - uz prasak. Boja suhih korijena je smeđa, svijetla na prijelomu, sa smeđim središtem iznutra. Suhi korijeni su bez mirisa i gorki. U visokokvalitetnim sirovinama dopuštena je prisutnost mlohavih korijena - 2%, bez očišćenog korijenskog vrata - 4%.